CÂY CHÙM NGÂY - CẦN THIẾT CHO PHỤ NỮ

CÂY CHÙM NGÂY CUNG CẤP vitamin cần thiết cho phụ nữ

 

 

• Vitamin C  Cây Chùm Ngây gấp7 lần nhiều hơn trái Cam 

Vitamin C tăng cường hệ thống miễn nhiễm trong cơ thể và chữa trị những chứng bệnh lây lan như cảm cúm.

• Vitamin A Cây Chùm Ngây gấp 4 lần nhiều hơn Cà-rốt

Vitamin A hoạt động như một tấm khiên chống lại những chứng bệnh về mắt , da và tim , đồng thời ngăn ngừa tiêu chảy và những chứng bệnh thông thường khác..

• Calcium Cây Chùm Ngây gấp 4 lần nhiều hơn sữa 

Calcium bồi bổ cho xương và răng, giúp ngăn ngừa chứng loãng xương..

• Chất sắt Cây Chùm Ngây gấp 3 lần so với cải bó xôi 

Chất Sắt là một chất cần thiết đóng vai trò quan trọng trong việc truyền dẫn Oxy trong máu đến tất cả bộ phận trong cơ thể..

• Chất đạm (protein) Cây Chùm Ngây gấp 2 lần nhiều hơn Ya-ua 

Chất Đạm là những chất xây dựng tế bào cho cơ thể, nó được làm ra từ at-xit A-min, thông thường at-xit A-min chỉ có những sản phẩm từ động vật như thịt trứng, sữa… kỳ lạ thay lá Chùm Ngây có chứa những At-xít Amin cần thiết đó.

• Potassium Cây Chùm Ngây gấp 3 lần nhiều hơn trái chuối

Potassium là chất cần thiết cho óc và hệ thần kinh .

7 loại vitamin cần thiết cho phụ nữ

Bổ sung đầy đủ những loại vitamin này mỗi ngày sẽ giúp chị em khỏe mạnh và tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật.

Dưới đây là 7 loại vitamin rất cần thiết cho chị em phụ nữ. Mọi người nên bổ sung hàng ngày bằng chế độ ăn uống hoặc uống thêm viên nang thuốc bổ.

1. Canxi: Rất cần thiết cho xương
Liều lượng: Nên bổ sung 1.000 mg mỗi ngày.
Bổ sung đủ canxi chính là cách đơn giản nhất để bảo vệ xương của bạn khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh loãng xương.

Theo tiến sĩ Zuckerbrot: “Khi chúng ta già, những bệnh tật về xương mới biểu hiện rõ, vì vậy ngày từ khi còn trẻ các bạn nên bổ sung đủ canxi mỗi ngày (từ 1000-1500mg/ngày)”. Chúng ta có thể bổ sung canxi từ các nguồn thực phẩm như sữa, phomat ít béo, sữa chua và các sản phẩm đậu nành.

2. Vitamin D: Giúp đẩy mạnh sự phát triển canxi
Liều lượng: Nên bổ sung 600 IU mỗi ngày

Cũng quan trọng như canxi, vitamin D rất cần thiết cho cơ thể mỗi người. Nếu không bổ sung đủ vitamin D, cơ thể bạn sẽ không hấp thụ được canxi, vitamin D chính là nguồn dinh dưỡng cần thiết để kích hoạt canxi trong máu.

Mặc dù rất quan trọng như thế nhưng vitamin D lại dễ dàng bổ sung qua ánh nắng mặt trời, mỗi ngày bạn nên phơi nắng từ 10-15 phút vào buổi sớm (đặc biệt là nắng sớm). Bên cạnh đó, bạn nên tăng cường ăn trứng, sữa, nước cam và cá.

Bạn có thể bổ sung những loại vitamin cần thiết từ chế độ ăn hàng ngày. (Ảnh minh họa)

3. Omega-3: Tốt cho làn da và tim mạch
Liều lượng: Nên bổ sung khoảng 3000 mg mỗi ngày.
Omega-3 hoạt động như một chất chống viêm hiệu quả cho cơ thể và tim mạch. Để bổ sung đủ dưỡng chất này, bạn nên ăn nhiều cá hồi, cá ngừ, hạt lanh và quả óc chó. Những loại thực phẩm này còn giúp làn da bạn mịn màng, trẻ trung hơn. Nếu bạn không thể ăn cá, hãy uống thêm viên nang thuốc bổ chứa omega-3 mỗi ngày.

4. Protein: Rất tốt cho tóc
Liều lượng: Nên bổ sung 94 gam protein mỗi ngày.
Protein có tác dụng giúp tóc sáng bóng và da đầu khỏe mạnh. Những thực phẩm giàu protein là thịt, gia cầm, cá, đậu, quả hạnh.

5. Vitamin B: Tốt cho não
Liều lượng: Nên bổ sung 1,3 mg B6; 2,4 mcg B12; 400 mcg folate mỗi ngày.
Nhóm vitamin B bao gồm B6, B12 và folate rất cần thiết cho chức năng não, hình thành tế bào máu và xây dựng DNA. Loại dưỡng chất này cũng giúp móng tay của chúng ta phát triển khỏe và cứng cáp hơn.
Chúng ta có thể bổ sung vitamin B6 bằng cách ăn khoai tây, chuối, ngũ cốc, đậu, thịt bò, gia cầm, bột yến mạch. Vitamin B12 có nhiều trong cá hồi, hàu, sữa thịt và sữa chua. Những thực phẩm giàu folate bao gồm rau lá xanh, rau sấy khô, ngũ cốc, cơm…

6. Vitamin A: Tốt cho hệ miễn dịch
Liều lượng: Nên bổ sung 2,333 IU mỗi ngày.
Vitamin A có tác dụng cải thiện thị lực, móng tay, giúp cho da bạn luôn khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch. Thiếu hụt vitamin A có thể khiến móng tay bạn dễ gẫy, khô và làm chậm tốc độ tăng trưởng. Bạn có thể bổ sung vitamin A bằng cách bổ sung những loại thực phẩm như sữa, gan, trái cây và các loại rau củ nhiều màu sắc.

7. Sắt: Cần thiết cho máu
Liều lượng: Nên bổ sung 18mg mỗi ngày
Phụ nữ rất cần bổ sung sắt để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Thiếu máu gây ra mệt mỏi, đau đầu và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Việc bổ sung đủ máu đặc biệt quan trọng đối với những người ở tuổi kinh nguyệt. Những loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng này bao gồm thịt đỏ, gia cầm, đậu, trứng. Bên cạnh đó, những loại thực phẩm như kiwi, bưởi, cam, bông cải xanh và ớt cũng giúp tăng cường hấp thụ sắt.

Để biết thêm thông tin khoa học về cây chùm ngây hoặc mua trà chùm ngây, rau chùm ngây. Xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN CONEK 911

Địa chỉ: tầng 1, tòa nhà PVFCo, 43 Mạc Đỉnh Chi, P.Đa Kao, Quận 1, TPHCM

ĐT: 0938 444 911 – (08) 38 336 911

Email: TraChumNgay@gmail.com – Conek911@gmail.com

Website: www.TraChumNgay.com hoặc www.Conek911.com

CÂY CHÙM NGÂY - RAU DƯỢC THẢO ĐƯA VÀO BỮA ĂN HẰNG NGÀY

ĐƯA RAU THẢO DƯỢC VÀO BỮA ĂN HÀNG NGÀY 

 

Dược sỹ Đặng Phương Trâm

  Các dân tộc ở vùng nhiệt đới như các nước Á Đông có vô vàn loại cây cỏ có tác dụng chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe….và đã được dân gian sử dụng thành các loại rau ăn trong bữa ăn hàng ngày, mà ta có thể gọi tên chúng là rau thảo dược.

   Theo thống kê từ xa xưa ông cha ta đã sử dụng tới hơn 100 loại rau thảo dược vào đời sống. Có nhiều loại rất giản dị như rau má, diếp cá, lô hội, tía tô, lá lốt, ngải cứu, đinh lăng, sung, lá gấc, ….đều có tác dụng rất tốt cho sức khỏe cũng như các chất dinh dưỡng.

   Các dân tộc thiểu số ở các vùng núi tại Việt nam cũng đã sử dụng các loại rau thảo dược từ hàng ngàn năm nay và theo kinh nghiệm là để giữ một sức khỏe tốt thí dụ như rau đắng của người Thái qua kiểm chứng đã thấy có tác dụng rất tốt cho đường ruột, và giải độc rượu bảo vệ gan, rau sắng (chùa Hương),  rau bò khai, rau dớn (một loại rêu mọc ở suối có họ dương xỉ) được người dân tộc làm món ăn thông dụng, và đã có nhiều câu chuyện về thung lũng trường thọ do người dân địa phương thường xuyên ăn loại rau này, rau lá chua, rau bồ công anh….

   Gần đây lại có thêm nhiều loại rau khác mới đưa vào bữa ăn hàng ngày, vừa có hàm lượng dinh dưỡng cao, vừa có tác dụng phòng và trị 1 số bệnh như cây đậu rồng, ngưu bàng, và đặc biệt là cây chùm ngây rất dễ trồng và thu hoạch nhanh:

    Cây Chùm ngây: Có thể dùng rau ăn và phơi khô dùng làm Trà uống hằng ngày – bổ sung dưỡng chất cho cơ thể:

- Lá Chùm Ngây 7 lần Vitamin C nhiều hơn trái Cam
- Lá Chùm ngây 4 lần Vitamin A nhiều hơn Cà-rốt
- Lá Chùm Ngây 4 lần Calcium nhiều hơn sữa
- Lá Chùm Ngây 3 lần chất sắt so với cải bó xôi
- Lá Chùm Ngây 2 lần chất đạm (protein) nhiều hơn Ya-ua
- Lá Chùm Ngây 3 lần Potassium nhiều hơn trái chuối.

   Những loại rau thảo dược được chúng tôi chọn lọc từ 1 số vùng miền núi như Tuyên Quang, Bác Cạn, Hòa Bình….và 1 số vùng dự án của chúng tôi ở Bảo Hà, Ba Vì, Sóc Sơn….Vì đây là những loại rau chưa quen thuộc/hoặc chưa trở thành thói quen với chúng ta hàng ngày, nên với mỗi lần giới thiệu và đưa hàng tới quý vị, chúng tôi sẽ gửi kèm bản thông tin, tác dụng và cách chế biến 1 số món ăn ngon miệng từ những loại rau thảo dược.

Để biết thêm thông tin khoa học về cây chùm ngây hoặc mua trà chùm ngây, rau chùm ngây. Xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN CONEK 911

Địa chỉ: tầng 1, tòa nhà PVFCo, 43 Mạc Đỉnh Chi, P.Đa Kao, Quận 1, TPHCM

ĐT: 0938 444 911 – (08) 38 336 911

Email: TraChumNgay@gmail.com – Conek911@gmail.com

Website: www.TraChumNgay.com hoặc www.Conek911.com

RAU SẠCH - CÔNG DỤNG CÂY CHÙM NGÂY

RAU SẠCH - CÔNG DỤNG CÂY CHÙM NGÂY

Cây chùm ngây - còn một tên khác của nó là Cây Moringa Oleifera

Moringa Oleifera (Việt Nam gọi là Chùm Ngây), xuất xứ từ Bắc India nhưng hiện nay đã được phổ biến trên 80 quốc gia vùng nhiệt đới. 

Cây Moringa Oleifera thường được gọi Horseradish, Drumstick tree và Mẹ các loài thảo dược (Mother of The Herbs). Moringa có vô số tên gọi tùy theo quốc gia như Morunga (theo ngôn ngữ Dravidian Ấn Độ), hay các tên khác như Kellor, Horseradisk và Drumstick tại Anh và Úc châu, Malunggay tại Phi Luật Tân …. 


Moringa(Cây Chùm Ngây) có 12 loại thuộc họ Chùm Ngâu (Moringaceae), nhưng chỉ có Moringa Oleifera là loại chúng ta sẻ nói đến dưới đây . 

Cây phát triển trên tất cả các thứ đất, nhưng Moringa(Cây Chùm Ngây) thích hợp với đất thịt pha cát với độ axít nhẹ, có thể rút nước nhanh vì cây Moringa(Cây Chùm Ngây) không thích hợp với tình trạng bị úng nước, hay tưới quá nhiều.

Moringa(Cây Chùm Ngây) phát triển nhanh có thể cao từ 9 m đến 12m . Và trong vòng 8 tháng, Cây Chùm Ngây ra những cánh hoa màu kem .Mùa hoa nở bắt đầu tháng Giêng đến tháng Ba . Quả chín từ tháng Tư đến tháng Sáu và dài từ 30cm đến 50 cm .

Moringa(Cây Chùm Ngây) là loại cây gổ mềm (softwood) , nên tránh trồng gần nhà vì gió mạnh sẻ đổ. Cây sẻ rụng lá từ tháng 12 đến tháng 1, và tháng 2 dến thang 3 lá sẻ mọc lại .Vỏ Cây Chùm Ngây dầy và có màu xám giống như điên điển hay bấc (để làm nút chai).

Sau khi thử nghiệm, người ta thấy 100gr lá Moringa (Chùm Ngây)cung cấp:

• Chùm Ngây cung cấp vitamins C của 7 trái cam, 

• Chùm Ngây cung cấp calcium của 4 ly sữa, 

• Chùm Ngây cung cấp vitamin A của 4 củ carrots,

•  Chùm Ngây cung cấp 2 lần chất dinh dưỡng (protein) của 1 ly sữa,

• Chùm Ngây cung cấp ba lần chất potassium của một trái chuối.

 Moringa đầy chất dinh dưỡng cho trẻ em, người già, sản phụ, và là loại rau đầy dinh dưỡng cho người ăn chay, suy dinh dưỡng và người mới khỏi bệnh.

 LỢI ÍCH , CÔNG DỤNG VÀ GIÁ TRỊ:

Lợi ích và công dụng :
Cây Chùm Ngây Moringa Oleifera hiện được 80 quốc gia trên thế giới, những quốc gia tiên tiến sử dụng rộng rãi và đa dạng trong công nghệ dược phẩm, mỹ phẩm, nước giải khát dinh dưỡng và thực phẩm chức năng. Các quốc gia đang phát triển sử dụng Moringa(Cây Chùm Ngây) như dược liệu kỳ diệu kết hợp chữa những bệnh hiểm nghèo, bệnh thông thường và thực phẩm dinh dưỡng.

Các bộ phận của Cây Chùm Ngây chứa nhiều khoáng chất quan trọng, và là một nguồn cung cấp chất đạm, vitamins, beta-carotene, acid amin và nhiều hợp chất phenolics. Cây Chùm Ngây cung cấp một hỗn hợp pha trộn nhiều hợp chất như zeatin, quercetin, beta-sitosterol caffeoylquinic acid và kaempferol, rất hiếm gặp tại các loài cây khác. 

Điều Trị :. Các bộ phận của cây như lá(Cây Chùm Ngây), rễ(Cây Chùm Ngây), hạt(Cây Chùm Ngây), vỏ(Cây Chùm Ngây),quả(Cây Chùm Ngây) và hoa(Cây Chùm Ngây).. có những hoạt tính như kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn, hoạt tính chống u-bướu, hạ nhiệt, chống kinh phong, chống sưng viêm, trị ung loét, chống co giật, lợi tiểu, hạ huyết áp, hạ cholesterol, chống oxy-hóa, trị tiểu đường, bảo vệ gan, kháng sinh và chống nấm..  Cây Chùm Ngây đã được dùng để trị nhiều bệnh trong Y-học dân gian tại nhiều nước trong vùng Nam Á. (Phytotherapy Research Số 21-2007).

Dinh Dưỡng: Lá moringa giàu dinh dưỡng hiện được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem như là giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng, và là giải pháp lương thực cho thế giới thứ ba.

• Đối với trẻ em từ 1-3 tuổi, cứ ăn 20gr lá tươi moringa là cung ứng 90% Calcium , 100% Vitamin C, Vitamin A, 15% Chất sắt, 10% chất đạm cần thiết và hàm lượng Potassium , Đồng, …và Vitamin B bổ sung cần thiết cho trẻ .

• Đối với các bà mẹ đang mang thai và cho con bú, chi cần dùng 100gr lá tươi mỗi ngày là đủ bổ sung Calcium , Vitamin C, VitaminA ,Sắt , Đồng, Magnesium, Sulfur, các vitamin B cần thiết trong ngày. : (nguồn : http://www.moringatree.co.za/analysis.html) 

Để biết thêm thông tin khoa học về cây chùm ngây hoặc mua trà chùm ngây, rau chùm ngây. Xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN CONEK 911

Địa chỉ: tầng 1, tòa nhà PVFCo, 43 Mạc Đỉnh Chi, P.Đa Kao, Quận 1, TPHCM

ĐT: 0938 444 911 – (08) 38 336 911

Email: TraChumNgay@gmail.com – Conek911@gmail.com

Website: www.TraChumNgay.com hoặc www.Conek911.com

RAU SẠCH - TRÀ CHÙM NGÂY

THẾ NÀO LÀ RAU SẠCH? TẠI SAO BẠN NÊN BIẾT VỀ NÓ?

Rau sạch hay còn gọi là rau an toàn là loại rau được sản xuất theo quy trình kỹ thuật bảo đảm được tiêu chuẩn sau: Hạn chế đến mức thấp nhất việc sử dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích... nhằm giảm tối đa lượng độc tố tồn đọng trong rau như nitrat, thuốc trừ sâu, kim loại nặng và vi sinh vật gây bệnh.Rau chỉ được coi là sạch nếu người sản xuất tuân thủ các biện pháp kỹ thuật sau:


Chọn đất: Vùng đất trồng rau sạch, chưa bị ô nhiễm bởi các kim loại nặng (thủy ngân, asen...), chưa bị ảnh hưởng của nước thải công nghiệp (do ở gần các xí nghiệp, nhà máy nước thải chưa được xử lý).

Giảm lượng phân đạm bón cho các loại rau xanh vì phân đạm chứa nitrat. Khi ăn vào, nitrat sẽ chuyển thành nitrit, chúng kết hợp với các amin tạo nên các nitro amin gây bệnh, làm giảm hô hấp của tế bào, ảnh hưởng đến các hoạt động của tuyến giáp, gây đột biến và phát triển các khối u, nhất là các em gái rất dễ bị ngộ độc với nitrat. Lượng nitrat trong rau phụ thuộc nhiều vào kỹ thuật canh tác.

 Bón càng nhiều phân hóa học thì lượng nitrat càng lớn. Bón các loại phân đạm có chứa nitrat thì lượng nitrat cao hơn bón các loại phân urê, sulfat đạm. Bón lót sớm, đúng lúc thì lượng nitrat thấp, bón muộn quá trước khi thu hoạch thì lượng nitrat trong rau cao. Bón phân hóa học đúng quy định, kết hợp với phân chuồng, phân xanh và phân vi lượng là biện pháp làm giảm nitrat trong rau. 

Nên sử dụng phân hữu cơ, phân chuồng hoai, mục để giảm các mầm bệnh, đặc biệt là các vi sinh vật có hại.

Không tưới rau bằng phân bắc, phân chuồng tươi, nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp, các loại nước đã bị nhiễm bẩn.

Không phun thuốc trừ sâu, vì thuốc trừ sâu có chứa nhiều gốc hóa học như DDT, 666, thủy ngân... gây độc hại cho cơ thể. Phun thuốc trừ sâu bừa bãi làm độc tố tồn dư trong đất cao và nguy hại hơn nữa là chúng hòa tan vào các nguồn nước sinh hoạt cho người sử dụng. 

Hiện nay, việc sử dụng phân hữu cơ hoai, mục, phân vi sinh tổng hợp, ứng dụng các biện pháp phòng trừ dịch bệnh tổng hợp (IPM) đối với sản xuất nông nghiệp nói chung và với rau nói riêng đang được khuyến khích. Với thuốc trừ sâu, không nên mua các loại thuốc không rõ nguồn gốc.


Không nên thu hoạch ngay sau khi bón phân, hoặc nhất là khi mới phun thuốc trừ sâu. Mỗi loại thuốc đều có thời gian phân giải, phân hủy an toàn khác nhau, cho nên thời gian thu hoạch cũng khác nhau.

 Tuyệt đối không được thu hoạch rau ngay sau khi phun thuốc trừ sâu. Phải bảo đảm đủ thời gian phân hủy sau khi phun, tưới mới được thu hoạch và mang bán.

  NGOÀI CÁC LOẠI RAU SẠCH CHÚNG TA CẦN SỬ DỤNG HẰNG NGÀY HIỆN NAY CÓ MỘT LOẠI RAU SẠCH CỦA THẾ KỈ 21 ĐÓ LÀ RAU CHÙM NGÂY

LỢI ÍCH , CÔNG DỤNG VÀ GIÁ TRỊ:

Lợi ích và công dụng :
Cây Chùm Ngây Moringa Oleifera hiện được 80 quốc gia trên thế giới , những quốc gia tiên tiến sử dụng rộng rãi và đa dạng trong công nghệ dược phẩm, mỹ phẩm, nước giải khát dinh dưỡng và thực phẩm chức năng. Các quốc gia đang phát triển sử dụng Moringa-Chùm Ngây như dược liệu kỳ diệu kết hợp chữa những bịnh hiểm nghèo, bệnh thông thường và thực phẩm dinh dưỡng.

Các bộ phận của cây Chùm Ngây chứa nhiều khoáng chất quan trọng, và là một nguồn cung cấp chất đạm, vitamins, beta-carotene, acid amin và nhiều hợp chất phenolics. Cây Chùm Ngây cung cấp một hỗn hợp pha trộn nhiều hợp chất như zeatin, quercetin, beta-sitosterol caffeoylquinic acid và kaempferol, rất hiếm gặp tại các loài cây khác.

Điều Trị :. Các bộ phận của cây như lá Chùm Ngây , rễ Chùm Ngây , hạt Chùm Ngây , vỏ cây Chùm Ngây , quả Chùm Ngây  và hoa Chùm Ngây.. có những hoạt tính như kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn, hoạt tính chống u-bướu, hạ nhiệt, chống kinh phong, chống sưng viêm, trị ung loét, chống co giật, lợi tiểu, hạ huyết áp, hạ cholesterol, chống oxy-hóa, trị tiểu đường, bảo vệ gan, kháng sinh và chống nấm.. Cây Chùm Ngây đã được dùng để trị nhiều bệnh trong Y-học dân gian tại nhiều nước trong vùng Nam Á. (Phytotherapy Research Số 21-2007).

Dinh Dưỡng: Lá moringa- lá Chùm Ngây giàu dinh dưỡng hiện được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem như là giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng, và là giải pháp lương thực cho thế giới thứ ba.

• Đối với trẻ em từ 1-3 tuổi, cứ ăn 20gr lá tươi moringa Chùm Ngây là cung ứng 90% Calcium , 100% Vitamin C, Vitamin A, 15% chat sat, 10% chất đạm cần thiết và hàm luợng Potassium , Đồng, …vàVitamin B bổ sung cần thiết cho trẻ .

• Đối với các bà mẹ đang mang thai và cho con bú, chi cần dùng 100gr lá tươi Chùm Ngây mỗi ngày là đủ bổ sung Calcium , Vitamin C, VitaminA ,Sắt , Đồng, Magnesium, Sulfur, các vitamin B cần thiết trong ngày. : (nguồn : http://www.moringatree.co.za/analysis.html) 

Cách dùng : Rau sống: lá tươi Chùm Ngây dùng trộn ăn sống như rau xà lách_ Nước sinh tố : xay 20gr lá chung với 2 muỗng cafe sữa, 2 muỗng café đường sữa uống như uống sinh tố_Nấu canh : 100gr lá moringa -lá Chùm Ngây nấu chung với 50gr thịt bò hoặc heo , hoặc nấu chay với 100gr nấm.

Dưỡng da : tại Mỹ và các nước Âu châu, cây Moringa - cây Chùm Ngây được sử dụng rộng rãi trong công nghê dưỡng da , mỹ phẩm cao cấp.

Cáh dùng đơn giản: các bà các cô có thể áp dụng ngay: giã nhuyễn 20gr lá, để không hoăc trộn với dầu lấy từ hat Moringa -  hạt Chùm Ngây thoa đắp 2 lần, mỗi lần 7 phút, trong một ngày , trong một tuần sẽ thấy hiệu nghiệm. (kinh nghiệm)
( lưu ý : không nên ủ đắp trên da mặt quá lâu trên 10 phút )

Mọi thông tin chi tiết liên hệ 

CÔNG TY CỔ PHẦN CONEK 911

• Trụ sở: Tầng 1, Tòa nhà PVF Co, số 43 Mạc Đĩnh Chi, phường Đa Kao, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

• Hotline: 0938 444 911 - (08) 38 336 911

• Website: http://trachumngay.com/

• Email: TraChumNgay@gmail.com

RAU SẠCH -CHÙM NGÂY

			Cây Chùm Ngây – Cây Thần Diệu – Cây Độ Sinh M o r i n g a    O l e i f e r ay (M I. TÊN VÀ NGUỒN GỐC: • Tên thông dụng: Chùm ngây (VN), Moringa (international) , Drumstick tree (US), Horseradish tree, Behen, Drumstick Tree, Indian Horseradish, Noix de Bahen. • Tên Khoa học: Moringa oleifera hay M. Pterygosperma thuộc họ Moringaceae • Nhà Phật gọi là cây Độ Sinh (Tree of Life ) Các nhà dược học, các nhà khoa học nghiên cứu thực vật học, dựa vào hàm lượng dinh dưỡng và nguồn dược liệu quí hiếm được kiểm nghiệm, đã không ngần ngại đặt tên cho nó là cây Thần Diệu ( Miracle Tree) . Nguồn gốc : Cây xuất xứ từ vùng Nam Á, có lịch sử hơn 4 ngàn năm ,nhưng phổ biến rất nhiều ở cả Châu Á và Châu Phi. Cây Chùm Ngây rất phổ thông ở Ấn Độ và được dân tộc Ấn trân trọng đặt tên là cây Độ Sinh II. LỢI ÍCH , CÔNG DỤNG VÀ GIÁ TRỊ: Lợi ích và công dụng : Cây Chùm Ngây Moringa Oleifera hiện được 80 quốc gia trên thế giới , những quốc gia tiên tiến sử dụng rộng rãi và đa dạng trong công nghệ dược phẩm, mỹ phẩm, nước giải khát dinh dưỡng và thực phẩm chức năng. Các quốc gia đang phát triển sử dụng Moringa như dược liệu kỳ diệu kết hợp chữa những bịnh hiểm nghèo, bệnh thông thường và thực phẩm dinh dưỡng. Các bộ phận của cây chứa nhiều khoáng chất quan trọng, và là một nguồn cung cấp chất đạm, vitamins, beta-carotene, acid amin và nhiều hợp chất phenolics. Cây Chùm Ngây cung cấp một hỗn hợp pha trộn nhiều hợp chất như zeatin, quercetin, beta-sitosterol caffeoylquinic acid và kaempferol, rất hiếm gặp tại các loài cây khác. Điều Trị :. Các bộ phận của cây như lá, rễ, hạt, vỏ cây, quả và hoa.. có những hoạt tính như kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn, hoạt tính chống u-bướu, hạ nhiệt, chống kinh phong, chống sưng viêm, trị ung loét, chống co giật, lợi tiểu, hạ huyết áp, hạ cholesterol, chống oxy-hóa, trị tiểu đường, bảo vệ gan, kháng sinh và chống nấm.. Cây đã được dùng để trị nhiều bệnh trong Y-học dân gian tại nhiều nước trong vùng Nam Á. (Phytotherapy Research Số 21-2007). Dinh Dưỡng: Lá moringa giàu dinh dưỡng hiện được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem như là giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng, và là giải pháp lương thực cho thế giới thứ ba. • Đối với trẻ em từ 1-3 tuổi, cứ ăn 20gr lá tươi moringa là cung ứng 90% Calcium , 100% Vitamin C, Vitamin A, 15% chat sat, 10% chất đạm cần thiết và hàm luợng Potassium , Đồng, …vàVitamin B bổ sung cần thiết cho trẻ . • Đối với các bà mẹ đang mang thai và cho con bú, chi cần dùng 100gr lá tươi mỗi ngày là đủ bổ sung Calcium , Vitamin C, VitaminA ,Sắt , Đồng, Magnesium, Sulfur, các vitamin B cần thiết trong ngày. : (nguồn : http://www.moringatree.co.za/analysis.html) Cách dùng : Rau sống: lá tươi dùng trộn ăn sống như rau xà lách_ Nước sinh tố : xay 20gr lá chung với 2 muỗng cafe sữa, 2 muỗng café đường sữa uống như uống sinh tố_Nấu canh : 100gr lá moringa nấu chung với 50gr thịt bò hoặc heo , hoặc nấu chay với 100gr nấm. Dưỡng da : tại Mỹ và các nước Âu châu, cây Moringa được sử dụng rộng rãi trong công nghê dưỡng da , mỹ phẩm cao cấp. Cáh dùng đơn giản: các bà các cô có thể áp dụng ngay: giã nhuyễn 20gr lá, để không hoăc trộn với dầu lấy từ hat Moringa thoa đắp 2 lần, mỗi lần 7 phút, trong một ngày , trong một tuần sẽ thấy hiệu nghiệm. (kinh nghiệm) ( lưu ý : không nên ủ đắp trên da mặt quá lâu trên 10 phút ) Lọc nước : Hạt Chùm Ngây có chứa một số hợp chất “đa điện giải” (polyelectrolytes) tự nhiên có thể dùng làm chất kết tủa để làm trong nước.Kết quả thử nghiệm lọc nước : Nước đục (độ đục 15-25 NTU, chứa các vi khuẩn tạp 280-500 cfu ml(-1), khuẩn coli từ phân 280-500 MPN 100 ml(-1). Dùng hạt Chùm Ngây làm chất tạo trầm lắng và kết tụ, đưa đến kết quả rất tốt (độ đục còn 0.3-1.5 NTU; vi khuẩn tạp còn 5-20 cfu; và khuẩn coli còn 5-10 MPN..) Phương pháp lọc này rất hữu dụng tại các vùng nông thôn của các nước nghèo..và được áp dụng khá rộng rãi tại Ấn độ (Journal of Water and Health Số 3-2005). V. THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG: Bảng phân tích hàm lượng dinh dưỡng của quả, lá tươi và bột khô của lá cây Chùm Ngây theo báo cáo ngày 17/7/1998 của Campden and Chorleywood Food Research Association in Conjunction. BẢNG PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA MORINGA STT THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG/100gr TRÁI TƯƠI LÁ TƯƠI BỘT LÁ KHÔ 01 Water ( nước ) % 86,9 % 75,0 % 7,5 % 02 calories 26 92 205 03 Protein ( g ) 2,5 6,7 27,1 04 Fat ( g ) ( chất béo ) 0,1 1,7 2,3 05 Carbohydrate ( g ) 3,7 13,4 38,2 06 Fiber ( g ) ( chất xơ ) 4,8 0,9 19,2 07 Minerals ( g ) ( chất khoáng ) 2,0 2,3 _ 08 Ca ( mg ) 30 440 2003 09 Mg ( mg ) 24 25 368 10 P ( mg ) 110 70 204 11 K ( mg ) 259 259 1324 12 Cu ( mg ) 3,1 1,1 0,054 13 Fe ( mg ) 5,3 7,0 28,2 14 S ( g ) 137 137 870 15 Oxalic acid ( mg ) 10 101 1,6 16 Vitamin A - Beta Carotene ( mg ) 0,11 6,8 1,6 17 Vitamin B - choline ( mg ) 423 423 - 18 Vitamin B1 - thiamin ( mg ) 0,05 0,21 2,64 19 Vitamin B2 - Riboflavin ( mg ) 0,07 0,05 20,5 20 Vitamin B3 - nicotinic acid ( mg ) 0,2 0,8 8,2 21 Vitamin C - ascorbic acid ( mg ) 120 220 17,3 22 Vitamin E - tocopherol acetate - - 113 23 Arginine ( g/16gN ) 3,66 6,0 1,33 % 24 Histidine ( g/16gN ) 1,1 2,1 0,61% 25 Lysine ( g/16gN ) 1,5 4,3 1,32% 26 Tryptophan ( g/16gN ) 0,8 1,9 0,43% 27 Phenylanaline ( g/16gN ) 4,3 6,4 1,39 % 28 Methionine ( g/16gN ) 1,4 2,0 0,35% 29 Threonine ( g/16gN ) 3,9 4,9 1,19 % 30 Leucine ( g/16gN ) 6,5 9,3 1,95% 31 Isoleucine ( g/16gN ) 4,4 6,3 0,83% 32 Valine ( g/16gN ) 5,4 7,1 1,06% http://www.moringatree.co.za/analysis.html VI. SO SÁNH HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG: BẢNG SO SÁNH CHẤT DINH DƯỠNG TRONG MỖI 100GR LÁ CHÙM NGÂY TƯƠI & KHÔ : (nguồn : http://www.moringatree.co.za/analysis.html) Tài liệu tham khảo: Lương y Nguyễn Công Đức ,Báo Thanh Niên ngày 9/11/2007 Dược sỹ Trần Viết Hưng , ĐH Cần Thơ www.TraChumNgay.com http://plantmiracle.com/discover-zija/ http://www.moringatree.co.za/analysis.html http://www.suganhealthproducts.com/faq.html XII. LINK THAM KHẢO TIN TỨC VỀ CÂY CHÙM NGÂY TỪ BÁO CHÍ VÀ WEBSITE: http://www.moringatree.co.za/analysis.html http://www.tfljournal.org/images/articles/20051201124931586_3.pdf http://en.wikipedia.org/wiki/Moringa_oleifera http://khoahocphothong.com.vn/?mag=Ng==&nid=MjYwNw==&act=dmlld2RldGFpbA Handbook of Medicinal Herbs (J. Duke) http://niengiamnongnghiep.vn/index.php?self=article&id=2306 http://www.tin247.com/chua_benh_tu_cay_chum_ngay-10-122370.html Tài liệu tham khảo : • Medicinal Plants of India (S.K. Jain & Robert DeFilipps) • PDR for Herbal Medicines (3rd Edition) • Medicinal Plants of India and Pakistan ( J.F. Dastur) • Từ điển Cây Thuốc Việt Nam (Võ Văn Chi) • Handbook of Medicinal Herb Mọi chi tiết xin liên hệ để được tư vấn và giao hàng miễn phí. Công ty cổ phần CONEK 911 Trụ sở: Tầng 1, Tòa nhà PVF Co, số 43 Mạc Đĩnh Chi, phường Đa Kao, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Hotline: 0938 444 911 - (08) 38 336 911 Website: http://trachumngay.com/ Email: TraChumNgay@gmail.com